Che siamo ben lungi dall’essere le perfette foodblogger ormai l’avrete capito…^^
La perfetta foodblogger posta sempre la cosa giusta al momento giusto, è presente su tutti i social, ha planetaria, germogliatore, essiccatore, gelatiera e centrifuga, riesce a partecipare ad ogni contest e ovviamente ha un cucciolo di lievito madre da accudire…sotto Natale il suo blog sarà pieno di stupendi panettoni e pandori da far invidia ai migliori pasticceri, a Carnevale avrà postato almeno un paio di ricette di dolci tipici regionali e si starà già preparando per le colombe di Pasqua e magari anche un uovo di cioccolato…soprattutto la perfetta foodblogger avrebbe postato questa ricetta nel giorno del Pancake Day:)
Che ci volete fare ! Vorremmo fare mille mila cose, a volte, soprattutto in passato, lasciandoci prendere dall’entusiasmo e dai deliri di onnipotenza, ci siamo ritrovate a fare maratone di cucina convinte che preparare macarons natalizi, buche de Noel e quell’arrosto che avevamo adocchiato su Jamie fosse assolutamente fattibile, in fondo che ci vuole, no? Così ci ritrovavamo la cucina bombardata, i macarons che sembravano più degli amaretti e l’arrosto bruciato….
e fu così che dopo un paio di esperienze del genere le Pancette decisero di ridimensionarsi, e si convertirono al “meglio poco, ma fatto bene e in sciallatezza” 🙂
Tornando ai pancakes, abbiamo scoperto che martedì grasso viene festeggiato negli States e in Inghilterra come “Giornata del pancake” in cui si organizzano delle competizioni in cui bisogna correre tenendo una padella con un pancake all’interno e farlo rigirare almeno per tre volte prima di tagliare il traguardo! Stando a Wikipedia, la tradizione di questa festa risale al XV secolo quando una donna che stava preparando i pancakes per la festa del martedì grasso, si accorse troppo tardi che le campane della chiesa stavano già suonando per la confessione. Così, per non perdere tempo finì di preparare le frittelle lungo la strada in corsa e con il grembiule indosso.
Visto che ogni scusa è comunque buona per prepararsi dei deliziosi pancakes, e noi in genere lo facciamo soprattutto nel weekend, vi lasciamo questa ricetta di Donna Hay (dal libro Stagioni): perfetti, soffici, alti e profumati di cannella!
Ingredienti pancakes:
250 ml di latticello*
2 uova (tuorli e albumi separati)
1 cucchiaio di scorza di limone grattugiata
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
25 g di burro fuso
90 g di miele
185 g di farina
1 cucchiaino e 1/4 di lievito
*se non trovate il latticello potete sostituirlo così:
125 ml di latte
125 ml di yogurt bianco magro
1 cucchiaio di succo di limone
Mescolate tutti gli ingredienti e fate riposare 10 minuti.
Per il burro alla cannella:
100 g di burro ammorbidito
1/4 di cucchiaino di cannella in polvere
90 g di miele
A piacere: noci pecan per servire
Preparazione:
1. Iniziate preparando il burro alla cannella: lavorate con una frullino elettrico il burro, la cannella e il miele per 4-5 minuti per renderlo cremoso e mettete da parte.
2.Mescolate in una ciotola il latticello, i tuorli, la scorza di limone e la vaniglia. Unite il burro fuso ed il miele e mescolate bene. Setacciateci sopra la farina e il lievito e mescolate per rendere il composto liscio.
3. Montate a parte gli albumi a neve e incorporateli al composto precedente.
4. Ungete una padella con poco olio di semi e cuocete a più riprese 2 cucchiai di composto per 1-2 minuti da entrambi i lati, fino a quando i pancakes risulteranno dorati.
Servite con il burro alla cannella. Noi abbiamo aggiunto anche le noci pecan:)
Fonte: blog visit london |
La Parliamentary Pancake Race, una gara di beneficienza tra i membri delle Houses of Parliament che si svolge ogni anno a Londra.
Non è un’idea carina?
Ph: The Daily Telegraph |
Buon weekend dalle vostre Pancette 🙂
Chiara Setti says
io ho provato a disintossicarmi ma non c'è niente da fare…li adoro!!! non conoscevo la tradizione del pancakes day, quasi quasi domattina mi cimento correndo con la padella in mano in giro per casa!! hahaha baciotti
pancettabistrot says
ahahah Chiara, anche noi pensavamo di organizzare una gara, ormai per il prossimo anno 🙂 Comunque ogni scusa è buona per prepararli! Sono l'apoteosi della colazione!
Baciiii
La cucina di Esme says
ma che carina questa tradizione non la conoscevo 🙂
ma i pancake li adoro e anche per me sono spesso il simbolo della colazione della domenica. Dopodomani preparrerò la vostra versione, deliziosa!
baci e buon we
Alice
pancettabistrot says
Simpatica vero la corsa con i Pancakes?:)
Anche per noi sono la colazione perfetta per la domenica!! Questa ricetta a noi è piaciuta tantissimo, speriamo che conquisti pure te allora!:) baciii
Giulia says
Se può farvi sentire meno sole: non sono sui social (ma proprio nessuno, nessuno, eh!), non ho essiccatore, gelatiera, centrifuga né germogliatore (anche se i germogli li coltivo comunque, in una banalissima vaschetta di plastica riciclata), a Carnevale non ho postato né preparato neppure un dolcetto tipico e ho scoperto due giorni fa che martedì grasso è la Giornata del pancake!
Perciò, ben vengano le ricette fuori tempo, ma soprattutto questi pancakes, che hanno un aspetto così delizioso da farmi venir voglia di provarli già questo weekend. Le foto, poi, sono di una bellezza unica.
Buon fine settimana, Pancette!
pancettabistrot says
Ahahhaha che bello, siamo in ottima compagnia allora! Anche noi abbiamo appena scoperto di questa festa a dir la verità:) Grazieee Giulia! Buon dolce weekend!
Ketty Valenti says
Si è proprio vero,io poi sono un'autentica frana come Foodblogger.Ammiro i tuoi pancakes che non ho ancora sperimentato e che spero di fare presto,sono troppo seducenti così alti e morbidosi!
Z&C
pancettabistrot says
Ciao Ketty!hihi, meglio così, siamo umane:)
Grazie, provali perché questo impasto è davvero strepitoso! Buon fine settimana, un bacio!
Chiara Giglio says
non ho mai fatto i pancakes ma guardando le foto mi mettono voglia di provare ! Buon we pancettine, un bacione !
pancettabistrot says
Sono semplici e buonissimi Chiara:)
Se ti va una colazione un po' american style devi provarli!
Grazie e buon fine settimana pure a te , baciii!
Paola Sabino says
La perfetta foodblogger dovrebbe anche saperlo, quando è il pancakes day.. e mi sa che anche io mi metto nella schiera delle foodblogger imperfette. E' che proprio non riesco a festeggiare le cose in unico giorno 🙂 E i pancakes li festeggerei ogni giorno. Ma lo sapete che dopo aver visto la vostra foto su instagram di Stagioni mi sono fiondata a prenderlo anche io.. ho adocchiato varie ricette, tra cui proprio questi pancakes 🙂
Buon weekend pancettine :*
pancettabistrot says
Ciao Paola! Ahahha, l'hai preso anche tu? Meraviglioso il libro, vero? Con quella carta spessa e opaca….l'adoriamo!:)
Buon weekend anche a te cara !
An Lullaby says
Aahahha come vi capisco, sono sempre in ritardo su tutto e poi mi scordo i natali, i carnevali, le befane, ho scoperto che era stato il pancake day la sera alle 23 e 30 😀 Voi siete davvero grandiose ragazze, adoro il vostro modo di scrivere, la vostra ironia, le vostre ricette (io sono innamorata di Donna Hay e "Stagioni" è uno dei miei libri di cucina preferiti), le vostre foto, tutto sul vostro blog esprime creatività e quel pizzico di follia che vi rende uniche 🙂 Adesso mi vado a spulciare tutte le ricette del Pancetta bistrot che in questo periodo mi sono persa, sono sicura che saranno tutte come sempre di grande ispirazione 🙂
pancettabistrot says
Che bello Anto, ci fanno super felici le tue parole 😀 Stagioni è veramente bellissimo, per ora è l'unico libro di Donna Hay che abbiamo, quelle foto sono splendide!
Nel nostro lato "pazzierello" ti sentiamo molto affine, siamo sicure che se un giorno c'incontrassimo ci divertiremmo tantissimo ! Baciotti!
pancettabistrot says
Ciao An, buongiorno! Che bello svegliarsi con questo commento! Ci sei mancata e siamo contente di averti a fare colazione al bistrot con questi pancakes! Hai ragione "Stagioni" è un libro splendido che trasuda luce e voglia di coreografia intorno ad ogni piatto ^ ^! Buona giornata, un abbraccio pancettaro
Trita Biscotti says
Ma che bella questa storia e l'usanza che ne è derivata!!! Non la conoscevo e dato che amo i pancakes è bello approfondire tradizioni e aneddoti a riguardo!
La ricetta e le foto poi sono stupende e anche io come voi mi sento un po' una foodblogger "anomala" progetto progetto, ma spesso tutto non si riesce a fare.. L'importante è che quel CGE si fa però sia ottimo, come i vostri pancakes! 😉
Vi abbraccio!
pancettabistrot says
Anche noi quando l'abbiamo scoperta ci siamo ritrovate a sorridere per quest'usanza originale e sicuramente golosa! Eh sì l'entusiasmo a volte non è un grande alleato, ti fa credere di poter far tutto quello che ti passa per la testa con il rischio di ritrovarti distrutta accasciata su una sedia mentre il fumo esce dal forno! ^__^ Però alla fine ci scappa sempre una risata! Buon week end!
petitpatisserie says
Tranquille!! Molto ben accette anche dopo il pancake day ( che io ho scoperto solo il giorno stesso!:P )!!
Notte
Serena
pancettabistrot says
Grazie Serena e buongiorno! Il Sabato è il giorno perfetto per i pancakes, forse ancora meglio della Domenica così si può pensare di bissare il giorno dopo!!^__* Smack
Francesca P. says
Prossimo anno prenotiamo un soggiorno da qualche parte per festeggiare questo giorno sfondandoci di pancake? 😀
Voi siete perfette così come siete, perchè mettete brio, ironia e leggerezza in ciò che fate e questo arriva… divertirsi e ribellarsi anche a regole o clichè è sacrosanto, per me! La mia indole (felina) mi fa somigliare a voi! 🙂
Amo quel libro di Donna Hay, forse il suo più bello, mi perdo nelle sue foto! A proposito di foto, sapete che l'ultima è bella bella?! Me la metto su Pinterest!
pancettabistrot says
Bonjour Fra!! Sìii ti prego , andiamo a sfondarci di Pancakes e poi per smaltire gareggiamo pure alla corsa !!
Pancette ribelli, ci piace questa interpretazione !! Grazie per il Pin:)
un bacione e a domani con l'appuntamento imperdibile dalla gatta !
Natalia says
VI trovo perfette, simpatiche e gioiose. E le vostre ricette mi piacciono sempre tanto! Non sapevo esistesse una giornata dei pancake e lo devo confessare, non li ho neanche mai preparati!!!
BAci.
pancettabistrot says
Buongiorno Natalia! Anche noi l'abbiamo scoperto il giorno stesso:)
Se non li hai mai provati devi!Faranno la gioia della tua bimba:)
un bacione
giochidizucchero says
Io so solo che siete fantastiche. E a me basta. Ciao tesorine, buon fine settimana!!! <3
pancettabistrot says
Grazie Erika^^ !! Buon fine settimana anche a te, passiamo subito a trovarti <3
Sugar Ness says
Ahah! Ne so qualcosa anch'io di non rispettare le scadenze della foodblogger modello… Ma non ci vedo nulla di male: la vostra personalità traspare anche in questa scelta di non affannarvi per uniformarvi ad ogni costo. Due cose: uno, non cambiate mai, due, mi passate un pancake? 🙂
pancettabistrot says
Grazie Vane, ci coccoli sempre con le tue dolci parole 🙂
Non cambieremo mai, promesso, ed ecco il tuo pancake!!
Claudia says
Bè sai che vi dico? anche io allora non sono una perfetta fooblogger avrò solo 2 delle caratteristiche da voi dscritte.. hihihihhi.. ma che importa!!!! Tornando ai pancakes.. nons apevo di questa tradizione.. ma troppo carini!! Pensa se l'adottassimo anche noi.. Si..si.. mi ci vedo a girare per il quartiere con una padella facendo girare il pancakes.. ahahaha.. già qui mi prendono per pazza che parlo con una tartaruga e la gatta.. figuriamoci! :-D.. Golosissimi i vostri… un bacione
pancettabistrot says
Bene Claudia, ci rincuori anche tu, che ci importa infatti!!! 🙂
Sì, la tradizione dei pancakes è troppo carina, bisognerebbe esportarla^^!
Salutaci la tartaruga e la gatta, buon weekend cara, un bacione!
Dolci a gogo says
Tesorucce ho il blog da 6 anni ormai ma non sono mai riuscita a rispettare le tempistiche delle feste comandate anche perchè non amo preparare dolci in base all'occasione…le frappe magari le faccio a Natale e il panettone a Pasqua…si sono molto lontana dalla perfetta foodblogger mentre questi pancakes sono più che perfetti,una vera delizia!!Baci grandi,Imma
pancettabistrot says
Se anche tu Imma che sei un'espertissima foodblogger sei così, allora possiamo davvero rilassarci!! 🙂 Anche noi siamo per le cose fatte d'istinto, hanno il sapore della libertà!
Buon fine settimana e un bacione grande!!!
cristina b. says
seeeeeee la foodblogger perfetta…. anch'io sono per la sciallatezza!!!
questi pancake sono irresistibili, sento il profumo di cannella fino a qui! domani mattina li preparo, slurrrrrrp!!!
grazie e buon weekend 🙂
pancettabistrot says
Ciao Cristina 🙂 Per fortuna siamo in molte a pensarla così allora…
sono deliziosi vedrai!! Buona serata!!
Mamilu says
Ciao pancettine siete perfette invece perché i pancakes si gustano solitamente nel weekend per noi italiani ah ah e poi a Milano oggi e' sabato grasso e io gusto virtualmente i vostri anche se sono in Emilia dai miei eh eh ;)!!! Siete bravissime sempre bacioni e buon weekend Luisa
pancettabistrot says
Ciao Luisa, il sabato grasso ci giunge nuovo, ma siamo certe che lo apprezzeremmo moltissimo…dà l'idea di un giorno in cui ci si può ancora sfondare con le prelibatezze di Carnevale 🙂
Grazie mille, Buon fine settimana anche a te !! Baciii
SABRINA RABBIA says
io mi aggiungo alla lista delle foodblogger imperfette, sono anticonformista, non amo panettoni ,pandori, colombe, Uova di Pasqua, se mi ricordo pubblico qualcosa inerente alla festivita', altrimenti passo a qualcos'altro, perdipiu' non rispetto mai le correnti del momento, mi segno una ricetta e poi la preparo dopo mesi, quindi……..questi pancakes sono deliziosi, cosi' come le foto,devo decidermi a prepararli e non solo a mangiarli, prima o poi!!!!!Baci Sabry
pancettabistrot says
Ciao Sabry!! Ci fa piacere non essere sole a non rispettare date e scadenze! Un po' di sana testa tra le nuvole finora ci ha portato anche molto divertimento, quindi perché cambiare??Smackkk
edvige says
Mi piacciono i pancake devo decidermi a farli è l'0ccasione giusta. Buona fine settimana.
pancettabistrot says
Ciao Edvige e buondì! E' Domenica, sono passate da poco le 9.30, il tempo è un po' grigio quindi meglio stare a casetta ^^, quindi hai tutto il tempo per metterti all'opera, ci vuole poco e vedrai che risultato!! Smackk
Polvere di Riso says
ma sono assolutamente diviniiii e senza dubbio perfetti!!!!Buon fine settimana foodblogger "imperfette" <3
pancettabistrot says
CIaoooooo!!! Troppo carinaaaa, una buonissima giornata a te dalle pancettine imperfette!! ^__^
consuelo tognetti says
Golosissima ricetta e anche se in ritardo io festeggio volentieri con voi ^_^
Buon w e "pancettine" care <3<3<3
pancettabistrot says
Allora visto che facciamo un po' come ci pare con date e ricorrenze ^ ^..il giorno dei pancakes potrebbe essere oggi! Come la vedi Consu?? E allora via ai fornelli e poi corsetta con padella in mano, certo oggi piove… ma un po' d'acqua rende la corsa più elettrizzante no!? Bacio e buona domenica
Alessia Mirabella says
Ahahhahahah io vi amo troppo! E soprattutto abbraccio la vostra teoria, poco ma buono, fatto bene e in sciallatezza!!!! Questo post è stupendo, l'intro è una fantastica… la ricetta super e le foto… beh lo sapete che mi piacciono da morire! Buona serata pancettine del mio cuore!
pancettabistrot says
Grazie mille Ale, sempre bello riunirci virtualmente che sia al bistrot o nel tuo delizioso angolo, così ci sembra proprio di essere più vicine!! Ti abbracciamo fortisssssssimo! Buon pomeriggio sweet Ale
Ely Mazzini says
Che delizia questi mini pancake, vorrei ritrovarmeli domattina per colazione, la giornata inizierebbe alla grande, bravissime come sempre!!!
bacioni, buona domenica…
pancettabistrot says
Grazie Ely, sempre troppo carina! Svegliarsi con i pancakes renderebbe domenica ogni giorno, quindi quando si ha voglia di un fine settimana di giovedì: Pancakes!!
Silvia A. says
Ma che importa se non fate ricette tutti i giorni, anche io sposo l'idea meglio poco ma buono, ma anche perchè non mi riescono le maratone, e non ho forse nemmeno così tante cose da condividere ogni giorno! Mi piacciono tantissimo questi pancake, la prossima domenica provo a seguire la vostra ricetta, che è particolare anche per la presenza del latticello. E il burro alla cannella?? ma che spettacolo sarà? sempre brave, mi piacete un sacco! bacioni
pancettabistrot says
Grazie Silvia, il tuo entusiasmo ci contagia e ci mette sempre il sorriso:)
Il tempo non è mai abbastanza , e visto che le maratone hanno risultati tragicomici ci siamo arrese al nostro ritmo naturale !
Sono buonissimi provali:)
Baciiii
simona mirto says
ahhaha belle mie questo post è da incorniciare….:D assodato che non sono la foodblogger perfetta nemmeno io, proprio come voi, ho sposato da tempo la teoria del " poco, ma buono " …. Avevo sentito parlare di questo pancake day, ma adesso è tutto più chiaro… 🙂 le prossime frittelle, saranno le vostre… quel burro alla cannella dev'essere proprio squisito:* un bacione grande a voi:*
pancettabistrot says
Simo !! Che bello leggere le tue parole 🙂 Ci erano mancate sai?
Da te è sempre tutto stupendo e sei perfetta così ! Questi Pancakes meritano, parola delle pancette:)
Un bacione e buona settimana!
Ale says
Bellissimi questi pancakes e anche se li adoro, li faccio davvero pochissimo…dovrò proprio rimediare!!!
pancettabistrot says
Sono veloci e semplici da fare, certo non per la colazione di tutti i giorni, ma per il fine settimana sono perfetti:)
Barbara G says
Ahahaha… mi ci ritrovo perfettamente nella descrizione delle foodblogger perfette.. e faccio parte del gruppo che non ne fa parte.. amo il cibo, la condivisione, scrivere, foografare ma tra le tante altre cose (come lavorare lontano da casa :().. perciò anche se vorrei non sono maniaca di tutte le feste..
Ma in ogni caso i pancake gli adoro.. e in questa versione devono essere golosissimi!!! Brave.. complimenti! Buona domenica..
Barbara
pancettabistrot says
Grazie Barbara! Va assolutamente bene così, d'altronde il blog deve continuare ad essere un momento di svago e relax e ognuno hai i suoi ritmi… se ti capita provali questi pancakes che meritano:)
angela bartolomeo says
Anche io aspiravo a diventare una perfetta organizzatriceeventi-foodblogghista, ma ,,,,,,"nun gliela fo"..però mi piace troppo fotografare, scrivere e cucinare oltre al meraviglioso mondo del wedding "of course" e perciò aderisco anch'io al gruppo "poco ma buono"…intanto mi gusto i vostri pan-cake e il bel post;)))
Bacio grande;))
pancettabistrot says
Ahhahah Angela, nun je la fo esprime esattamente il concetto che cercavamo di esprimere!! Ma sì dai, va bene così 🙂
Un bacione !!
Perle ai Porchy says
Ragazze come vi capisco! Anche per carnevale io nemmeno una firttella… ma mi piace così, come dite voi in sciallezza! Fighissima la corsa col pancake!
pancettabistrot says
Forse è proprio un bene che sia così, sennò sai i chili che avremmo messo su??;)
Mary says
E voi non sareste delle eccellenti blogger?!! Ma che dite…siete SUPER BRAVE!!! Poi, l'autoironia non guasta mai! Questi pancake sono perfetti…Un abbraccio forte, Mary
pancettabistrot says
Magari Maryyy ^ ^, grazie per la tua fiducia, in realtà siamo piene di difetti ma è bello sapere che l'entusiasmo arriva comunque e di quello sicuramente ne abbiamo da vendere!! grazie ancora e ti abbracciamo fortissimo, le pancette imperfette ^__^ Baciii
Mimma e Marta says
No, decisamente no! Noi non siamo perfette food bloggers 🙁 ..spesso indietro con tutto e sempre di gran corsa, causa lavoro e studio. Il pancake day pure noi lo abbiamo scoperto per caso sui social ma di questa tradizione che carinamente parlate sul vostro post non ne eravamo affatto a conoscenza.
Ci piacciono i pancakes che spesso rallegrano le nostre colazioni della domenica pigre e lente cucinando sempre la nostra solita ricetta. Stagioni di Donna Hay fa parte della nostra lcon lezione dei libri di cucina e di questi pancakes non ci eravamo accorte per niente. Brave, bravissime nel presentarceli e siccome ci avete fatto venire una gran voglia di farli questa sarà la nostra prossima colazione 🙂 buona serata ragazze
pancettabistrot says
Avete ragione ragazze, la perfezione alla fine è noiosa ed è un concetto molto personale e soggettivo…meglio navigare in una sana imperfezione che ci faccia vivere quello che si fa in modo più rilassato e divertente! Siamo contente allora di avervi fatto scoprire questa ricetta e sì, concordiamo in pieno, Stagioni è un libro fantasticissimo!!! Buona giornata, smackkkkkk
Valentina says
Maaa… come si fa a far tutto?! Ditemi dov'è il tempo! 😀 Io dico che è meglio far qualcosina in meno ma bene… con tutto l'amore del mondo e tanta passione… Ecco, qui ce n'è da vendere.. oltre alla vostra indiscutibile bravura. Ed io sono tanto felice di avervi incontrato sulla mia strada, Pancettine belle <3 Con i vostri post regalate bellezza e sorrisi, come si fa a non adorarvi? Questi pancakes sono coccola allo stato puro, mi pare di sentire il profumo della cannella ^_^ Un abbraccio immenso e l'augurio di una felice settimana <3
pancettabistrot says
Hai ragione Vale!!! Dov'è il tempo??? A volta vorremmo dilatarlo all'infinito perché ci sembra un peccato lasciar andare certe occasioni o rinunciare a qualche cosa che amiamo ma d'altronde se quello che si riesce a fare lo si fa con il massimo del trasporto e dell'entusiasmo vale il doppio no?! Anche noi siamo troppo contente di aver incontrato un'artista dolce e fantastica come te!!! Smackkkkkkkk e buona settimana anche a te!
Un'arbanella di basilico says
Ciao Pancette, ma come si fa ad essere così perfette, anche qui siamo moooooolto lontani… ma l'importante è poter assaggiare questi vostri deliziosi pancakes. Un bacione e buona settimana 🙂
pancettabistrot says
Ciao Carla!! Abbassiamo la perfezione e w i fantastici difetti e w i pancakes ogni giorno della settimana, come fosse sempre Domenica!! BAcio grande e buona settimana!
veronica says
che bellooo solo qui da me non fanno mai niente ….complimenti per il pancake day e per questa meraviglia
pancettabistrot says
Veronica non pensare che qui sia meglio ^ ^ ma ce lo possiamo organizzare da sole un "pancakes day" che dici??!! Con corsetta annessa e grembiuli super glamour ^ ^!! Bacione e buona giornata
lucy says
questi pancakes sono davvero deliziosi!ogni tanto la voga prende a tutti ma poi non so se valga la pena.Meglio poche ottime cose e super invitanti.
pancettabistrot says
Vero Lucy quando si vuole mettere troppa carne al fuoco qualcosa di bruciato c'è sempre quindi meglio disporre pochi pezzi scelti sul barbecue e gustarseli in tranquillità! Vera metafora in stile pancettiano no ?! Smackkk
laroby - lechategoiste says
no, vi prego: ma la cucina scialla è il mio mito!!! è la vera cucina! quella che nasce dal cuore e non dal contest di turno!! e io vi lovvo sempre più !!(se mia figlia dovesse leggere questo mio commento mi regalerebbe una mega faccia da competimento per il mio , ehm, lessico troppo gggiovane per la mia età che diventa automaticamente ridicolo….) anyway ….adoro le ricette scialle, adoro tutti i dolci indistintamente, adoro voi…che altro??? ah, si….farò anch'io i pancakes ma assolutamente in un tempo e in uno spazio non consono….ma io, so da tempo, di essere tutto tranne che una food blogger !!! 😉 baciiiii
pancettabistrot says
Che bello leggerti!! Ci ritroviamo sempre molto nelle tue parole e ci fa piacere che sia così anche per te e ci piace anche il lessico super giovane che qui ci sta di brutto (tanto per rimanere in tema!)! ^ ^ I tempi non consoni sono semplicemente adorabili come i regali che ti arrivano per il tuo non compleanno e che ti fanno essere felice senza che ci sia di mezzo l'età che avanza! Quindi pancakes a mezzanotte e stupiamo tutti ok!??!! Ti abbracciamo fortisssssimisssimo!!!!!
Fiorenza Masciangelo says
"meglio poco, ma fatto bene e in sciallatezza" è il top e lo condivido in pieno!!
Oltre ad apprezzare molto le ricette che postate apprezzo molto il fatto che rispondiate a tutti i commenti (e non sono affatto pochi) delle vostre followers e questo secondo me significa molto di più che pubblicare la ricetta dei panckes nel giorno giusto 🙂
pancettabistrot says
Ciao Fiore e buondì!! Quindi siamo complici in questa filosofia sciallata, ci fa proprio piacere!! Grazie delle tue parole, veramente! Rispondere a chi ci dedica del tempo ci sembra il minimo, ci piace tantissimo leggere i pensieri di chi legge quello che scriviamo o le ricette che postiamo e ci sembra un modo per essere più vicine! Forse non siamo sempre puntualissime ma come tutti i treni arriviamo ^ ^! Grazie ancora e buona giornata, smackk
elenuccia says
Mi avete fatto proprio ridere. Anche io sono ben lontana da essere una foodblogger perfetta visto che praticamente mi mancano tutte le proprietà elencate. Alla fine poi il blog diventa un stress invece che un piacere se uno dovesse stare dietro a tutto. Non sapevo di questo pancakes day. Ma come si fa a festeggiarlo fra settimana? I pancakes sono da domenica mattina. Credo che domenica prossima festeggerò con la vostra ricetta, sono carinissimi così in versione mini
pancettabistrot says
Infatti, l'importante è che rimanga una cosa piacevole!
Anche noi, i pancakes riusciamo a farli solo nel fine settimana, vanno preparati e gustati con la giusta dose di relax!
Lilli nel Paese delle stoviglie says
siete troppo forti pancettine, mi mette il buon umore leggervi e ammirare l'incanto delle vostre foto! io solo a natale mi ricordo di fare le ricette da food blogger per il resto, zero, vuoto, non è che non mi ricordo proprio non mi ci metto e l'idea della pasta madre….con me morirebbe subito il cucciolo!!!! i pancake li faccio spesso, adorabili, vi abbraccio pancette belle!
pancettabistrot says
Hihihi Lilli, morirebbe anche con noi la pasta madre, fidati 🙂
Felici di condividere la stessa idea di cucina come gioco e divertimento!
Un abbraccione bella!
Mila says
Non penso esista quella di cui parlate, ma voi mi fate ridere, mi fate provare piacere nel cucinare e leggere le vostre ricette…non avete il germogliatore (io manco sapevo esistesse!!!)….i pancakes li potete postare anche tutti i giorni se vi vengono sempre così golosamente invitanti!!!
pancettabistrot says
Grazie Mila, che belle le cose che ci hai scritto!! Sarebbe bello fare colazione tutti i giorni con i pancakes, magari 🙂
Un bacione
Valentina Profumo di cannella e cioccolato says
quanto adoro i pancakes!!! voglio provare la vostra versione con il burro alla cannella!!
pancettabistrot says
Ciao Valentina, grazie mille cara 🙂 Provali che a noi son piaciuti tantissimo!
conunpocodizucchero Elena says
allora io vi faccio egregiemente compagnia nel mondo delle imperfette foodblogger" 🙂
pancettabistrot says
Allora mi sa che siamo la maggior parte, leggendo i vari commenti 🙂
Beauty Follower says
The perfect pancakes for breakfast!
http://beautyfollower.blogspot.gr
pancettabistrot says
Thank you 🙂
Virginia S. Il GattoPasticcione says
Bene, con questi panckaes mi avete colpito al cuore, avete colpito la mia debolezza quando li vedo, non so proprio resistere…Non sapevo dell'esistenza del Pancakes day! Ps:…e poi chi se ne frega se non si é proprio perfetti, mica ci sono delle regole, ognuno é libero di interpretare il blog come meglio crede ;-)! Un abbraccio, anzi due ;-)!!!
pancettabistrot says
In effetti per fortuna siamo in regime di autogestione 🙂
Visto che ti piacciono tanto, ti inviamo una bella pila di pancakes caldi caldi!
Baciiii
LaRicciaInCucina says
Se non siete food-blogger voi….!!!!
Che delizia questi pancakes! Io continuo a non averne mangiato nemmeno uno. Che dite? Ce la farò, prima o poi? ^_^
un bacione
pancettabistrot says
Ciao adorata Giò…ma come?? Devi provarli, dai, siamo sicure che te ne innamoreresti al primo morso 🙂
Intanto te ne inviamo un paio dei nostri!!
Baciiii
Giulia! says
Adoro le imperfezioni, soprattutto se sono così deliziose! 🙂 braveeee
a presto
Giulia
pancettabistrot says
Ma grazie Giulia :)!! A presto!
Simona (Biancavaniglia Rossacannella) says
Io allora sono un disastro e in questo periodo più che mmmai!!! 😉
Pensate che pochissime settimane fa sono andata a controllare sulla mia pagina fb la data in cui l'anno scorso ho pubblicato il post sul PancakeDay, ovviamente un post con due ricette pubblicate precedentemente, mi dava data 4 Marzo. Mi son detta – ah, quest'anno non mi frega – Il martedì grasso scopro che era il Pancake Day! ahahah altro che 4 marzo, ho scoperto così che non c'è un data fissa e come voi wikipedia mi suggerisce martedì grasso=pancake day!
Questi pancakes sono fantastici come le foto, brave! :**
pancettabistrot says
Hihihihi Simo!!!! Bè dai, allora non siamo le uniche casinare, secondo noi dovreste metterle lo stesso il 4marzo 🙂 Noi di sicuro apprezzeremmo!!
Insomma, in Italia possiamo fare che il Pancake day è un po' quando ci pare!! 🙂
Grazie e un bacioneeee
Paprika e Cacao says
Sono perfettamente del vostro avviso, io del Pancake day per dirla a modo mio "Me ne sono bellamente impipata" e sono andata avanti a fare la mia cucina. Che già mi basta lavorare in una multinazionale americana… E ho detto tutto davvero.
I miei piatti sono non un riflesso ma Il Risultato di quello che viene fatto nella mia cucina: dal tentativo di seguire un regime ipocalorico con gusto, alla cena con i genitori, all'aperitivo con gli amici. Così del resto viene fuori anche la personalità: nell'epoca della globalizzazione, ci vuole qualche "Rebel" e qualche voce fuori dal coro. Allora, pancette mie, Happy Pancake day! Gioiosamente in ritardo e con tutto il cuore.
Baci
Lore
pancettabistrot says
Ciao Lore!!! In effetti quando si è il più possibile coerenti con la propria filosofia alimentare e si cerca di trasferirla anche nel proprio angolino pubblico tutto sembra più naturale, meno forzato e riusciamo a farci conoscere per quello che effettivamente siamo e ci piace! Hai ragione quando dici che qualche rebel ci vuole, sennò saremmo tutti piccoli soldatini in cerca di sceneggiatura! Un super abbraccio e buon pomeriggio
speedy70 says
Assolutamente irresistibili, quanto mi piacciono!!!!
pancettabistrot says
Grazie mille!!!! Buon pancake e buon pomeriggio!! ^ ^
Simo says
che dire?!…..adoro….
Donna, quel libro (che ho!), i pancake, adoro voi………..
pancettabistrot says
Simo abbiamo gli occhi a forma di pancake a forma di cuore!! Un gioco di parole e di forme per ringraziarti delle parole sempre carine che ci dedichi!! Ti mandiamo uno dei nostri abbracci pancettosi e croccanti!!! ^ ^
cucinaincontroluce says
E no… mica siete le uniche "anacronistiche"… qui c'è un'esperta che posta panettoni a ferragosto e sorbetti a Natale, tranquille! Una più fuori dagli schemi di me non esiste, ma non per essere caotica nell'anima, bensì per scelta; mi scoccio tantissimo ad aprire Bloglovin a Natale e trovare solo panettoni, a Pasqua solo colombe, a San Valentino mi viene il diabete, ad Halloween mi trasformo in una zucca che manco Cenerentola… assolutamente no! Qui si posta solo quello che ci pare e come ci pare, quindi fate spazio a tavola e offritemi un piattone di pancakes (che pure il giorno del pancake hanno fatto, ma voi ignoratelo)!
Un bacio!!!
pancettabistrot says
"Qui si posta quello che ci pare e piace", bello questo sunto, lo facciamo anche nostro !!:) accomodati accanto a noi che arriviamo con una pila di pancakes fumanti!!!!
Baciii
Giovanna says
Germogliatore no, planetaria nemmeno. Panettoni e colombe neanche. Anch'io non sono una perfetta food blogger! 🙂 Però amo Dona Hay, ho tutti i suoi libri, compreso questo, e adoro questa ricetta. Un bacio
pancettabistrot says
Che bello avere tutti i suoi libri !! Un sogno!! Ci fa piacere di essere in buona compagnia in questo essere food blogger sui generis:)
Baciii!!
Ros Mj says
Ma nessuna è perfetta…e poi l'essiccatore è uno dei miei sogni! Una ricetta deliziosa!! Un bacione
pancettabistrot says
Già ci sembra di avere la casa piena di attrezzi e caccavelle varie, pensa tu se aggiungessimo tutte queste altre cose!! Grazie cara Rosa, un bacione!!
Carmine Volpe says
i pan cakes sono una bella tradizione che dovremmo imparare anche noi al mattino per la prima colazione
pancettabistrot says
Grazie Carmine! In fondo ci vogliono giusto 10 minuti di tempo 🙂
Chiarapassion says
Adoro la vostra scrittura e dopo avervi visto mi piacete ancor più, siete una forza ragazze, emanate positività a go go e i vostri pancakes sono super invitanti,brave!
pancettabistrot says
<3 <3 <3 Grazie mille Enrica !! Come sai la stima e l'ammirazione sono reciproche!!!!
Unafettadiparadiso says
Come vi capisco ragazze (ma a proposito che fine avete fatto?), anche io vorrei essere all'altezza di ogni situazione ma poi mi ritrovo, puntualmente, ad andare contro corrente e il detto 'poco ma buono' mi calza a pennello come a voi.
Pancakes golose e foto eccezionali ce rendono bene l'idea!
Buon week end giovani donne!
pancettabistrot says
Oggi è un giorno speciale e ci abbiamo messo un po' più del solito a preparare il post, che tra poco pubblicheremo 🙂
Intanto un felice weekend anche a te !!!
Terry says
Per me siete voi le perfette foodblogger, che fate ció che amate, lo fate come vi pare e lo fate con entusiasmo e bravura!
Io sono gadget fanatica ma molto poco social per esempio, ho aperto la pagina fb da una settimana dopo luuunghe insistenze da parte di amiche ….e vedremo come va! 🙂 l'importante è divertirsi in cucina! 🙂
Baci e w il pancake day e donna hay… Che fa anche rima! 😉
pancettabistrot says
Ma grazie Terry , le tue parole ci fanno proprio piacere!Giusto qualche giorno fa sono diventata fan della tua pagina fb:)
Divertirsi sempre!