Pancetta Bistrot

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Biscotti avena e doppio cioccolato

Cloud eggs – uova sulle nuvole al parmigiano

Cracker fantasia di semi

Matcha angel cake

Pavlova con pere al vino rosso

Torta Villaggio Pan di Zenzero

Chiudipacco in pasta di bicarbonato

Tozzetti di albumi alle nocciole

Gamberi alla piastra con salsa al lime

Matcha chia pudding con fragole, pesche e mirtilli

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Pancetta Bistrot è ispirazione quotidiana, è una cucina in cui si prova, si crea e si distrugge, ma non si butta via mai niente come con il maiale!

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