Pancetta Bistrot

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Melanzane glassate al Miso (Nasu dengaku)

Ringo Kare raisu (japanese Apple curry rice)

Japanese cotton cheesecake

Gelato al matcha senza gelatiera

Pan brioche variegato al matcha e anko

Gyudon (riso al vapore con straccetti di manzo alla giapponese)

Gyoza (ravioli giapponesi)

Dorayaki con anko e fragole

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Pancetta Bistrot è ispirazione quotidiana, è una cucina in cui si prova, si crea e si distrugge, ma non si butta via mai niente come con il maiale!

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