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Gyoza ripieni di romagnolo e sake mojito per contest CLAI

24 Giugno 2016 by Pancetta Bistrot 19 Comments

gyoza clai e sake mojito

Con l’Estate in testa le idee si dividono come nuvole tra la voglia di viaggiare e quella di aperitivare…e visto che non sappiamo scegliere abbiamo deciso di inaugurare la stagione dell’ “aperiviaggio”.

Essere sedute su una spiaggia cubana a gustare quello che mangeremmo in un tipico quartiere di Tokyo senza rinunciare al gusto unico di ingredienti nostrani…impossibile?? No, se in una mano avete un gyoza ripieno di romagnolo Clai , zucchine e fiori di zucca e nell’altra un sake mojito!

Questa idea fusion ci è venuta grazie alla partecipazione al contest Morsi d’autore clai  in collaborazione con Ifood: 40 foodblogger hanno ricevuto un delizioso cesto contente salumi clai da interpretare tra innovazione e tradizione mettendosi in gioco dietro ai fornelli e, nel nostro caso, anche dietro alla telecamera con cui abbiamo girato la video ricetta dei dei nostri gyoza fusion al salame e del sake mojito che troverete su Ifood.

gyoza CLAI

Gyoza verticale

La degustazione di questi prodotti di altissima qualità ci ha portato a viaggiare ricordandoci sapori a noi cari legati a luoghi visti o ancora da vedere,  a gusti lontani, fotografati o anche solo immaginati e cosa ancora più importante ci ha fatto sentire anche a casa, dove il buono non manca mai e dove si vuol sempre tornare dopo ogni viaggio!

… e quale momento migliore se non quello dell’aperitivo per “aperiviaggiare” con gusto?…

salame romagnolo clai per gyoza
Collage gyoza

Sake mojito

Le Pancette vi preparano un bel Sake Mojito con cui andare su Ifood e gustarvi la nostra proposta completa per il contest #morsidautoreclai, con la video ricetta, i nostri scatti e un assaggio…vedrete che ci prenderete gusto e mai più aperitivo senza viaggio!!
A prestissimo!!

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Filed Under: ricette dal mondo, streetfood Tagged With: clai, contest, fusion, gyoza, mokito, sake, salame

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Favignana »

Comments

  1. Ketty says

    24 Giugno 2016 at 22:22

    Ragazze siete sempre così originali,questa proposta è fusion in tutti i sensi non solo con il palato,complimenti!!!

    Rispondi
  2. Chiara says

    24 Giugno 2016 at 23:16

    ottima proposta per un aperitivo originalissimo ! Un mega bacione

    Rispondi
  3. Andreea says

    25 Giugno 2016 at 0:06

    Una proposta che stuzzica il palato !

    Rispondi
  4. zia Consu says

    25 Giugno 2016 at 21:27

    ..posso unirmi al vostro aperitivo?? Ho già l’acquolina in bocca 😛

    Rispondi
    • Pancetta Bistrot says

      1 Luglio 2016 at 20:26

      Accomodati pure Consu 😀

      Rispondi
  5. Imma says

    26 Giugno 2016 at 12:40

    Lo sapete che vi adoro e la vostra fantasia è davvero la vostra arma vincente e questo particolarissimo aperitivo non potevate che prepararlo voi!!!Un bacione grande,Imma

    Rispondi
    • Laura e Sara pancettabistrot says

      1 Luglio 2016 at 19:16

      Grazie Imma, detto da una blogger che stimiamo moltissimo ci fa proprio felici 🙂
      Buon weekend cara!

      Rispondi
  6. Mila says

    27 Giugno 2016 at 9:03

    Qui siamo sempre più sul difficile per le mie capacità, ma è sempre bello passare a salutarvi, leggervi e con gli occhi gustare le vostre preparazioni!!!
    Buona settimana

    Rispondi
    • Pancetta Bistrot says

      1 Luglio 2016 at 16:56

      E’ molto meno complicato di quel che sembra in realtà 🙂 Per noi è sempre un piacere leggerti!!
      Un bacione e buon weekend!

      Rispondi
  7. tritabiscotti says

    27 Giugno 2016 at 21:05

    Ma che forti siete ragazze? e io viaggi con voi, attendendo, la prossima volta, un invito al vostro aperitivo!! ;P

    Rispondi
    • Laura e Sara pancettabistrot says

      1 Luglio 2016 at 16:44

      Il nostro bistrot è sempre aperto alle amiche 🙂 Vieni pure quando vuoi!!
      Un bacione

      Rispondi
  8. Lilli nel paese delle stoviglie says

    28 Giugno 2016 at 14:31

    niente male l’aperiviaggio, come viaggiare restando a casa, viaggiare con la fantasia e qui mi conquistate -come sempre-, mezza me ha sangue romagnolo da parte di mamma, tutta me ama la cucina giapponese e orientale in generale, una me giovane ha scoperto l’amore per i viaggi quando a vent’anni partii per cuba gustando mojiti divini!
    un mix di sapori, luoghi, profumi e colori che solo voi pancette potevate abbinare così bene!!! vi abbraccio!

    Rispondi
    • Laura e Sara pancettabistrot says

      1 Luglio 2016 at 16:27

      Che bello immaginarci Lilli ventenne in giro per Cuba a gustarsi i mojito! Siamo proprio felici di aver fatto viaggiare con la fantasia anche un’esperta giramondo come te 🙂
      Verrai a Terni al raduno?? Noi speriamo proprio di sì!!!
      Un abbraccio grande

      Rispondi
  9. Francesca P. says

    30 Giugno 2016 at 15:32

    Io che sono alla costante ricerca di verde, beh, metterei una tenda nel vostro giardino e mi accamperei lì! Così non solo mi rilasso in mezzo a quel colore, ma sbircio anche tutte le cose buonissime che preparate e fotografate! 🙂 Mi piace che vi state specializzando in cucina fusion e orientale, mi sembra vi calzi a pennello e vi faccia venire sempre più voglia di sperimentare… usare i salumi per dei ravioli, chi ci aveva pensato? Voi ovviamente! :*

    (spero di vedere presto foto di Favignana, ditemi che arriveranno…)

    Rispondi
    • Pancetta Bistrot says

      1 Luglio 2016 at 15:24

      Franci sai che abbiamo allestito un’area camping appositamente per la gatta 🙂 La mattina arriviamo con la colazione bio e fatta in casa!! Una colazione fusion?Ci si potrebbe pensare!
      Prestissimo spero arriverà il post su Favignana!! Baciii!

      Rispondi
  10. Vale says

    18 Luglio 2016 at 17:59

    da un po’ non passavo a trovare le mie “panettone” del cuor! Quando passo però trovo sempre la poesia delle vostre foto e ricette! Un grande abbraccio :-*

    Rispondi
    • Laura e Sara pancettabistrot says

      21 Luglio 2016 at 8:17

      Ciao Vale, bentrovata cara!!!
      E’ stato davvero bello conoscerti di persona a Terni, sei speciale 🙂
      Un abbraccio!

      Rispondi
  11. Marghe says

    19 Luglio 2016 at 18:06

    Voi mi prendete per la gola e mi offrite pure un drink! Per foza poi ci prendo gusto a passare di qua 😉
    Siete sorprendenti, sempre! Vi abbarccio, belle pancettine creative

    Rispondi
    • Pancetta Bistrot says

      21 Luglio 2016 at 17:59

      😀 Marghe, ti vorremmo sempre coccolare lo sai?
      Ti abbracciamo forte tesoro!!

      Rispondi

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